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現代人の食塩過剰摂取と減塩の工夫

  「会社の健康診断で高血圧って言われちゃったよー」   という会話をラーメン屋さんなどで聞くと、「お医者さんや病院栄養士の皆様の苦労が報われないな」と思う管理栄養士です。笑   高血圧と診…
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体脂肪を減らすより増やさない食事

夏まであと3ヶ月とタイムリミットが刻々と近づいておりますが、この季節になると、   「夏前に痩せておかないと!」   と気合を入れる方も多いことでしょう。 ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動、ジ…
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主食を知って、エネルギーを知る

みなさんは主食と聞くとどのようなイメージを持ちますか?   すぐにパッと答えることのできる方もいれば、つまってしまう方もいます。     そのような方でもわかりやすいように、今回は「主食」単…
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