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Tag Archive: エネルギー

肌が荒れたら食事を見直す

皆さんは肌荒れの場合、まず何を疑いますか?   「最近忙しかったし、ストレスかな。」 「夜にメイクしたまま寝ちゃったな。」 「外に出て乾燥したし、日差しも強かったな。」   色々な原因が思い浮かぶと思…
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知っているようで知らない食物繊維

皆さんは炭水化物が、糖質と食物繊維に分けられることをご存知でしたか?   栄養学的には、炭水化物をエネルギー源になる糖質と、エネルギー源にならない食物繊維に区別して表現しています。 何かと糖質ばかりが注目されが…
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意外に多い食品中の油の量

    サラダにオリーブオイルをかけるなど、油を意識して摂る方が増えてきましたが、「油を食べています」という人は少ないことでしょう。 油は、そのものを食べるのではなく、食品中に含まれていたり、油を使っ…
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はちみつとメープルシロップ~あなたはどっち派?

  昨今のスイーツブームの中で、忘れてはならないのが「パンケーキ」。     ちなみに皆さんはパンケーキとホットケーキの違いをご存知ですか? 所説あるそうですが、パンケーキはベーコンやスクラ…
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主食を知って、エネルギーを知る

みなさんは主食と聞くとどのようなイメージを持ちますか?   すぐにパッと答えることのできる方もいれば、つまってしまう方もいます。     そのような方でもわかりやすいように、今回は「主食」単…
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小さじ・大さじってどのくらい?

  よく料理の本などに載っている小さじや大さじという言葉。 調味料など少量加えるときに良く目にします。   「小さじ1ね、はい」   と、気にせず入れていることが多いですよね。  …
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